Sestavine:
- 1 manjši sladki krompir
- olivno olje
- 2 žlici grškega jogurta
- 1/2 žličke paradižnikove mezge
- začimbe timijan, koper, sladka paprika, mlet česen, mleta čebula, rožmarin, muškatni orešček
Priprava:
- Krompir olupimo in narežemo po dolgem kot pomfri.
- Damo ga v plastično posodico, kamor dodamo 2 žlici olivnega olja in začimbe.
- Vsake začimbe damo prbližno 1/3 žličke, razen mušk.oreščka le ščep.
- Pečemo na pekaču s peki papirjem na 200 stopinjah 20 minut.
- Omaka – zmešamo jogurt in paradižnikovo mezgo
Vir: mama kuha
